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Restaurants

Je propose ce petit récapitulatif de mes restaurants préférés pas loin. miam miam! Lou Pinatou solignac sous roche. cuisine regionale. ouvert tous les jours sauf le jeudi et dimanche soir. 5 minutes du chateau avec un qualité/prix exceptionnel (menu et 12-15 euros). Vue magnifique. un petit bijou caché! tel:04 71 65 21 54 ou Auberge Brabant, Saint Maurice de Roche, 04 71 03 40 72 (Fermeture hebdomadaire le mardi)Auberge de Pays d’Auvergne proposant une cuisine régionale, avec de savoureux produits du terroir, dans un cadre rustique. Salon de thé et pâtisseries maison. Spécialités : truite au lard, gratinée d’andouillette à la graine de moutarde, truffade, etc. Menus de 12.50€ à 25€, menu du jour à 11.50€, menu enfant à 7€, plats à emporter.

La Table du Barret
Bransac 43590 BEAUZAC
Tél. : 04 71 61 47 74 Fax : 04 71 61 52 73
www.latabledubarret.com
Le Restaurant abrite une table dynamique et vivante, un service chaleureux et efficace . Sandy Caire c’est le nom du jeune chef –patron sympa qui à repris en 2002 cet établissement. il fabrique ses pains (de campagne,aux céréales ou aux figues) se montre draconien sur le choix des produits et des producteurs qu’il visite autant que possible suit pas à pas les saisons et vous sert une cuisine de terroir , sincère et généreuse. La qualité est bien sur au bout et sa carte revisite le terroir avec finesse et générosité :

L’air du temps
Confolent, 43590 Beauzac, Téléphone 04 71 61 49 05, Fax 04 71 61 50 91
http://membres.lycos.fr/airdutemps/

le restaurant vous propose une cuisine de qualité, reconnue par les guides nationaux. Une cuisine mettant en valeurs produits du terroir : lentilles vertes du Puy , escargots de Grazac , liqueur de Verveine du Velay … et produits frais de saison : foie gras , poissons , fromages ….

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Château Chazelles
St Andre de Chalencon,
43130 Haute Loire,
FRANCE

Tel: 00 33 4 71584917

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